材料を入れたら、あとはほったらかしでラクチン。
お肉がやわらかくておいしい。
このレシピの生い立ち
何度か試して、これが一番好みの味になったので
材料
- 鶏の手羽元 ９～10本
- （胸肉の場合） （２枚）
- （豚バラブロックの場合） （300～400ｇ）
- コーラ 500ml
- 醤油 大さじ３
- オイスターソース 大さじ１
作り方
-
1
鍋にお肉とコーラを入れる。
コーラはお肉がひたひたになるくらいで調節。 -
2
強火～強めの中火で煮立てる。
アクが出たら除く。 -
3
醤油とオイスターソース（コーラの量に合わせて調節）を入れて、落とし蓋をして弱火で30～40分で出来上がり。
