辛～いキムチがマヨでまろやかに。。。お酒のアテにも、丼にも。ご飯が進みます。進みすぎます（笑）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまりにも何もないし、野菜も切りたくないしっていう時に作ってみたらおいしかった！！でも、子供向きじゃないかなぁ（汗）
材料
- 鶏肉 250ｇ
- キムチ 100ｇ
- マヨネーズ 大3
- 酒 大1
- ネギ 適量
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂身を取って一口大に切る。
-
2
フライパンで鶏肉の表面が色づくまで焼いたら、酒をふりかけ蓋をして蒸し焼きにする。
-
3
鶏肉に火が通ったら、キムチを入れ炒め合わせる。火を消しマヨネーズを入れ混ぜ合わせてできあがり☆
コツ・ポイント
キムチとマヨの量は好みで調節してください。キムチはまろやか系の方がおすすめです。激辛は辛すぎました(；´Д`A “`
