好きな野菜とどうぞ
このレシピの生い立ち
つまみを作りたかった
材料
- 鳥モモ肉 1枚
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- カラシ 好みで
作り方
-
1
鳥モモ肉は縦長に切り分けます。
野菜類は同様の長さに切ります。 -
2
みりん、酒、醤油、砂糖、塩、めんつゆ、水を加えてフライパンで煮ます。
-
3
火が通れば完成です。
お好みでカラシをどうぞ
コツ・ポイント
菜の花とキャベツを今回は煮ました。
季節のは野菜でどうぞ
季節のは野菜でどうぞ
