鶏のさっぱりワサビレモン焼き

ほんのり香るワサビで酒のつまみにもご飯にもイケるおかずです♪このレシピの生い立ちワサビ大好きワサラーの相方の為に作りました

1. （２人前）
2. 鶏肉１枚（２００gくらい）
3. ◎ポッカレモン 小匙１.５
4. ◎料理酒
5. 大さじ ２
6. ◎出汁醤油
7. 大さじ ２
8. （出汁醤油がなければ醤油大匙１）
9. ◎ワサビ３cmくらい （辛いのが好きな人は味をみて追加してください）

1. 1

   鶏肉にフォークでグサグサ穴をあけて、一口大に切る

2. 2

   ◎の材料を全部混ぜて１の鶏肉を１０分くらいつけ込む。

3. 3

   フライパンにタレごと入れて焼いたらできあがり。

コツ・ポイント火を通しすぎるとワサビ風味が少し飛ぶので食べる時ワサビつけてもおいしいです＾＾鶏肉は、胸肉でもモモ肉でもＯＫです☆胸肉使用の場合は、少しだけ長く漬け込むとシットリやわらかになります(*･ω･)*_ _))ﾍﾟｺﾘﾝ