簡単 土鍋まかせ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
何だか料理をする気がしない時の手抜き料理です。
全行程10分程度ですからw
材料
- 鶏胸肉(ヅケ) １枚
- 白菜 １／８玉
- 人参 小１本
- リンゴ １／２個
- ローリエ ２枚
- 胡椒 適宜
- 鶏ガラスープの素 小１
- 塩 必要ならば
作り方
-
1
白菜はざく切り、人参は薄切り、リンゴはクシ切、ヅケの胸肉は一口サイズに削ぎ切り。
写真のように土鍋に入れる。 -
2
蓋をしてジクジク言ってきたら６分間蒸し焼きにする。
鶏ガラスープの素と胡椒、必要ならば塩で味を整えたら火を消して完成
コツ・ポイント
白菜からたっぷり水分が出るので水は不要です。
ヅケの胸肉の浸かり具合に応じて野菜の量は調整して下さい。
ヅケの胸肉の浸かり具合に応じて野菜の量は調整して下さい。
