鶏とアボカドでチリマヨアジアン丼

とっても簡単ウマ～でみんな大好き✿なメニューです。カフェで食べたらいいお値段するような、素敵なアジアン丼です｡+ﾟ(*´∀｀*)｡+ﾟ
このレシピの生い立ち
お店で食べたアジアン丼。美味しくて、エビで作ってありましたが、お家でもっとがっつり食べたい！！と思い、安価な鶏肉で作ったら❤
物足りないからと、普段はなかなかカフェでランチしたがらない旦那さんも、コレには大満足だったみたいです+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. アボカド 1個
  3. レタス 2枚
  4. ☆塩コショウ 適量
  5. ☆バジル 少々
  6. ☆酒 大2程度
  7. 片栗粉 大1
  8. 小麦粉 大2
  9. チリソース（市販のもの） お好み
  10. マヨネーズ お好み
  11. ご飯 どんぶり人数分

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい一口大に切り、☆の材料につけてもんでおきます。レタスは細めに切り、アボカドも一口サイズに。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉と小麦粉を混ぜて、揚げます。ご飯の上にレタスをしき、揚げた鶏肉とアボカドをのせて、チリソースとマヨをかけます。

  3. 3

    我が家のチリソース。ちょっと甘め。最近では１００円ショップでも売ってますね☆

    • 鶏とアボカドで…チリ・マヨ✿アジアン丼作り方3写真

コツ・ポイント

レタスははずせません！

鶏肉にしっかりめに塩コショウして揚げると◎

ちょっと分量が多いので、余ったら、後でおつまみで食べてください(*^^)v

チリ・マヨはお好みで加減してくださいね。

Tags:

☆バジル / ☆塩コショウ / ☆酒 / ご飯 / アボカド / チリソース（市販のもの） / マヨネーズ / レタス / 小麦粉 / 片栗粉 / 鶏肉

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