味付けシンプル
あっさり味☆
このレシピの生い立ち
あっさりめの主菜を食べたくて
材料
- 鶏モモ肉orムネ肉 1枚
- もやし 1袋
- にんじん 1/2本
- 小松菜 1/4束
- エリンギ 1/3パック
- クレイジーソルト 適量
- 片栗粉 大さじ1
作り方
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1
鶏肉をひとくち大に切って、クレイジーソルトと片栗粉で下味をつける
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2
野菜を食べやすい大きさに切る
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3
鶏肉を炒めて火が通ったら、野菜を炒め合わせる
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4
全体によく火が通ったらクレイジーソルトを振り入れて味をみながら炒める
コツ・ポイント
クレイジーソルトがなければ塩コショウでOKです！
