青じそドレッシングのさっぱり酸味とバターのコクで、簡単なのに絶妙な味付け♪春のおかずに、おつまみやお弁当にも
- 鶏もも肉 1枚
- ゆでたけのこ 100g
- バター 20g
- 青じそドレッシング 50㏄
- 小口ねぎ 適量
作り方
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1
鶏ももはひとくち大に、ゆでたけのこは食べやすい大きさにスライスする
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2
フライパンにバターを熱し、鶏とたけのこを炒める
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3
鶏に火が通ったら、青じそドレッシングを回し入れる
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4
中火〜強火で水分がほとんどなくなるまで混ぜながら煮詰める
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5
器に盛って、小口ねぎをのせたらできあがり
コツ・ポイント焦げつかない程度まで、水分を飛ばしながら炒め煮します