【激辛】【ヘルシー】【栄養満点】の三拍子そろった酸辣湯春雨。激辛好きのダイエッター集まれ♪
材料
- 鶏つくねのたね (ID:19763430) 6個
- 大根菜 2株
- 水 500㏄
- ●唐辛子 10本
- ●鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ１
- ●黒酢 大さじ３
- ●醤油 大さじ1と1/2
- ●酒 大さじ１
- 春雨(乾燥) 15g
- 水溶き片栗粉 1:1で適量
- 溶き卵 1個
- ラー油 適量
- パクチー お好みで
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰させる。
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2
●を入れ、さらに沸騰させる。
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3
鶏つくねのたね (ID:19763430)を入れ、火が通ったら大根菜を入れる。
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4
春雨を入れ、戻ったら水溶き片栗粉を入れる。
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5
火を止めて溶き卵を回しいれる。
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6
お好みでラー油を入れる。
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7
パクチーをたくさん乗せて出来上がり。
お好みで一味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
「辛いもの、そんなに」という方は唐辛子を減らして作ってみてください。
