鶏そぽろと卵とピンクかまぼこの♪彩りきれいな鶏そぽろ丼♪このレシピの生い立ちピンクかまぼこと、鶏肉ミンチのコラボ
- 鶏むねミンチ 350㌘
- ※しょうゆ 大さじ2
- ※お酒 大さじ2
- ※みりん 大さじ2
- ※さとう 大さじ2
- 卵 6個
- ◆みりん 大さじ1
- ピンクかまぼこ 1本
- あったかいごはん 適量
作り方
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1
ビニール袋に、鶏ミンチと※をいれて、よくもみます。
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2
ピンクかまぼこ切ります
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3
卵と◆混ぜてフライパンで炒めます!さいばしを4本使ってホロホロになるまで炒めます
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4
卵取り出した、フライパンに、鶏肉ミンチいれて、さいばし4本で、ホロホロになるまで炒めます
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5
そぽろと、卵とかまぼこを、あつあつごはんにのせます
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6
盛り付け
コツ・ポイントそぼろの味つけは、同じ量で◆ピンクかまぼこ、忘れす