鶏そぼろ切干大根

優しい味

1. 鶏ミンチ 100g
2. 切干大根 ３０g
3. 干し椎茸 ２枚
4. ♡出汁 ３００cc
5. ♡醤油 大さじ２
6. ♡みりん 大さじ２
7. ♡ざらめ 大さじ１

1. 1

   切干大根と干し椎茸を戻します

2. 2

   椎茸は薄切りにします

3. 3

   ひき肉を炒め、色が変わったら①と②を入れます

4. 4

   ♡で煮汁が少なくなるまで煮ます