女子高生弁当(*´꒳`*)鶏そぼろのお弁当をシマシマに可愛く♡
このレシピの生い立ち
そぼろ弁当を可愛くしたくて。ジャーを使ったのは娘の希望。
材料
- 鶏そぼろ（うちではピーマンも加えています） 適量
- 炒り卵 適量
- ハム １枚と、1/２枚
- チーズ 少量
- ベビーリーフ 適量
- 白ゴマ 適量
- ご飯 適量
作り方
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1
炒り卵をつくる。
鶏そぼろは作り置きから。ピーマンを加え、生姜、みりん、牡蠣だし醤油で炒め煮してます。 -
2
ご飯に白ゴマを混ぜる。
お花ハムは、ハムを半分にして小さく作ってます。チーズをクルクル巻いてます。 -
3
ジャーに、ご飯、卵、そぼろ、ご飯の順に重ねる。最後は卵を回りに、そぼろを中央に。
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4
ご飯のお花ハムを飾る部分に凹みを作っておく。
お花ハムとベビーリーフを凹みの部分にグッと押し込む。
コツ・ポイント
お花ハムは小さいうえに、ピックも使わないので、崩れないように飾る部分のご飯に凹みをつけて埋め込むようにする。
