鶏そぼろのお弁当です

鶏そぼろと煎り卵のお弁当にしてみました。
このレシピの生い立ち
主人の好物なお弁当なのでつくりました

材料

  1. 鶏ミンチ 70g位
  2. 酒 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    鶏ミンチは鍋に入れ酒、砂糖、麺つゆで味付けします

    煎り卵は鍋に直接卵と砂糖を入れ菜箸4本でかき混ぜながら作ります

コツ・ポイント

焦げやすいので濡れたお布巾を横に置き撹拌して作ります

Tags:

砂糖 / 酒 / 鶏ミンチ / 麺つゆ

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