鶏じゃが

シンプルな味付けが何度も食べたくなる味です。丼にアレンジも可！

1. 鶏モモ肉 １枚
2. じゃがいも ４個
3. ☆水 １カップ
4. ☆酒 大さじ２
5. ☆しょうゆ 大さじ２
6. ☆タカラ本みりん 大さじ１
7. ☆砂糖 大さじ１

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままラップで包んで600Wのレンジで５分程加熱し、粗熱が取れたら、皮をむいて食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンで両面焼く。

3. 3

   ２に☆を入れて中火で熱し、３分程煮たら１のじゃが芋を入れて煮汁を煮詰めながら煮絡める。

コツ・ポイント１の際、じゃが芋はかなり熱くなってるので気をつけて下さい。じゃが芋を玉ねぎにし、溶き卵で絡めて丼にしても美味しいです♡