鶏ささみペースト

離乳中期から食べられます。
このレシピの生い立ち
離乳食の作り方をご紹介します。

材料

  1. 鶏ささみ肉 1本
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏ささみ肉 1本

    水溶き片栗粉(片栗粉小さじ 1、水小さじ 2)

    • 鶏ささみペースト作り方1写真
  2. 2

    冷凍した鶏ささみ肉をすりおろします。

    • 鶏ささみペースト作り方2写真
  3. 3

    鍋にささみ肉が浸るくらいの水(分量外)を加え、よくなじませてから加熱する。

    (しっかり火を通します)

    • 鶏ささみペースト作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。(少量ずつ加え、かたさを調節します)

    • 鶏ささみペースト作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけて完成です。

    • 鶏ささみペースト作り方5写真
  6. 6

    野菜を混ぜてもOKです。とろみで肉も野菜も食べやすくなります。

    • 鶏ささみペースト作り方6写真

コツ・ポイント

☆離乳中期(7〜8か月ごろから)のレシピです。

Tags:

/ 片栗粉 / 鶏ささみ肉

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