お酒のおつまみにもオススメ！！
このレシピの生い立ち
実家からタラコが送られてきたので、ささみ巻きを作ってみました。
材料
- 鶏ささみ 6本
- 大葉 12枚
- たらこ 適宜
- 塩・こしょう 適宜
- 酒 大さじ1
作り方
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1
ささみは開いて、サランラップを上にのせて棒などでたたく。
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2
1に塩・こしょうをし、上に大葉（2枚）たらこ（適宜）をのせる。
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3
2を巻く。
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4
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりから焼きはじめ、色が変わってきたら酒を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。
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5
火が通ったら、半分に切って器に盛り付けて完成。
