鶏がらで簡単ほうれん草としめじの卵炒め

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このレシピの生い立ち
ほうれん草で節約レシピを考案しました♪

材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. しめじ 1パック
  3. 1個
  4. ●みそ 大1
  5. ●みりん 大1
  6. ●鶏がらスープの素 小1
  7. ●ごま油 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗って5cm幅に切る。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    ●印の調味料を合わせておく。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油(分量外)をひき、ほうれん草を茎、葉の順に炒める。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    しめじを入れて炒める。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方5写真
  6. 6

    ③を入れて炒め合わせる。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方6写真
  7. 7

    卵を溶いておく。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方7写真
  8. 8

    ⑦を入れて軽く混ぜ、半熟で火を消し、余熱でさらに少し混ぜて卵に火を通す。

    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方8写真
  9. 9

    ◎2017.04.21

    「法蓮草しめじ」「法蓮草炒め」「鶏がら」人気検索トップ10入り!!

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    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方9写真
  10. 10

    ◎2017.05.23

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    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方10写真
  11. 11

    ◎2017.05.26

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    • 鶏がらで簡単!ほうれん草としめじの卵炒め作り方11写真

コツ・ポイント

野菜は火が通りやすいので、炒め時間は短くてOK。

Tags:

●ごま油 / ●みそ / ●みりん / ●鶏がらスープの素 / しめじ / ほうれん草 /

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