ただ煮込むだけ!失敗しない煮玉子とほろほろの鳥肉です♪
このレシピの生い立ち
鳥肉が余ったので
材料
- 鳥もも肉 2枚
- 卵 2個
- ⚫︎水 300cc
- ⚫︎お酢 50cc
- ⚫︎醤油 大匙2と1/2
- ⚫︎砂糖 大匙2と1/2
- ごま油 適量
作り方
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1
ゆで卵を作ります
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2
フライパンにごま油を入れ、鳥肉を焼きます
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3
お鍋に⚫︎と、ゆで卵、鳥肉を入れ、アルミホイルで落し蓋をして煮込む
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4
タレがなくなってきたらさらに強火で煮込み、タレを絡ませて完成
(焦げないように注意)
コツ・ポイント
ただ煮込むだけ!コツなしです(^^)