スィートチリソース＋マヨネーズのソースが甘くてちょっぴり辛くてまろやかです！いつもの唐揚げの味換えなどにも～
このレシピの生い立ち
スィートチリソースが余ってたのでマヨネーズとあわせてみました。
材料
- 鶏肉 2枚
- スィートチリソース 大さじ3
- マヨネーズ 大さじ1
- ゴマ 小さじ1
作り方
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1
鶏肉のから揚げを作ります。胸肉でも桃肉でも、お好みの肉で、各ご家庭の作り方でＯＫです。（我が家では唐揚げの時は｢中華街のから揚げ粉」という市販のものを使います。）
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2
スイートチリソースとマヨネーズ、ゴマを混ぜ合わせ、揚げたての鳥からあげにかけるだけ！
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3
コツ・ポイント
から揚げ粉は市販のものを使う場合は粉をまぶすだけのから揚げ粉ではなく水溶き用のから揚げ粉の方がいいと思います。
