鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼

忙しい朝のお弁当作りに簡単丼ぶり♪
このレシピの生い立ち
チルド肉団子が値引きで買えたので！

材料

  1. 鳥モモ肉 適量
  2. チルド肉団子 5個
  3. サラダ油 大さじ1弱
  4. 酒 大さじ1弱
  5. 焼き鳥のタレ 適量
  6. 砂糖 少々
  7. トッピング
  8. たまご 1個
  9. 砂糖、塩 適量
  10. ほうれん草(冷凍) 適量
  11. バター、塩コショウ 適量
  12. 海苔、白ごま 適量
  13. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を食べやすい大きさにカットします

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方1写真
  2. 2

    肉団子と鳥モモ肉(皮面から)を8割りほど中火で焼いていきます

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方2写真
  3. 3

    8割りほど焼けたら酒を降り入れ砂糖を入れフライパンを揺すります

  4. 4

    焼き鳥のタレを入れ煮絡めたら出来上がりです

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方4写真
  5. 5

    トッピングに砂糖と塩で味付けした薄焼きたまごと

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方5写真
  6. 6

    ほうれん草のバター焼き

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方6写真
  7. 7

    海苔と胡麻を散らしました

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方7写真
  8. 8

    使用した肉団子

    横向きですみません(^_^;)

    • 鳥モモ肉とチルド肉団子の焼き鳥丼作り方8写真

コツ・ポイント

鳥モモ肉は焼き鳥より倍の大きさにカットしました

すぐに火が通るので火加減と焼き時間は大きさによって調整してください(^^)

Tags:

ご飯 / たまご / ほうれん草冷凍 / サラダ油 / チルド肉団子 / バター、塩コショウ / 海苔、白ごま / 焼き鳥のタレ / 砂糖 / 砂糖、塩 / 酒 / 鳥モモ肉

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