ほんのり出汁が効いてるおにぎりにもぴったりの炊込み御飯です。
このレシピの生い立ち
あるだけの材料で急きょ作った炊込みごはんです。
材料
- 鳥ササミ 1切(20g)ぐらい
- 玉ねぎ 小1個
- ☆カツオだしの素 8g
- ☆醤油 大さじ3
- 米 二合
- 水（米を炊くための水) 1.5合分
作り方
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1
鳥ササミをレンジで加熱し、
少し冷まして一口大切ります。 -
2
玉ねぎを薄めに繊維に沿ってカットします。シャキシャキ感がある方が良い方はお好みで！
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3
お米を研ぎ、一合半分のお水と
カットした鳥ササミ、玉ねぎをいれます。☆調味料を入れて軽くかき混ぜ、普通モードで炊きます。 -
4
出来たらしゃもじで軽く出来上がり！
コツ・ポイント
炊き上がったら、しゃもじで良くかき混ぜで下さい。底が醤油の色になってます。さらにササミもほろっとさけて全体に混ざりやすくなってます。
