鳥もも肉のトマト煮込み

グツグツトマト煮込み！めちゃくちゃ美味しいですよ＾＾このレシピの生い立ちトマトをいっぱいもらい、柔らかくなってしまったので煮込み料理にしてみました＾＾

1. 鶏もも肉 約600g
2. 玉ねぎ 1個と半分
3. にんにく 1かけ
4. トマト 中3.4個
5. 調味料
6. ★ケチャップ 大さじ3
7. ★ソース 大さじ2
8. ★砂糖 大さじ1
9. ★しょうゆ 大さじ1.5
10. ★赤ワイン(あれば) 大さじ1
11. 油 適量

1. 1

   鳥もも肉を一口大に切り、塩、コショウをふっておく。
2. 2

   玉ねぎをみじん切りより少し大きめに切る。
3. 3

   トマトは粗めに切る。
4. 4

   にんにくはみじん切りに切る。
5. 5

   フライパンに油を入れあたためる。④をいれて少し炒める。にんにくのいい香りがしてきたら①を皮面から焼く。
6. 6

   焼き色が付いてきたら、もう片面も焼く。両面焼けたら②をいれて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら③を入れる。
7. 7

   トマトの水分が出てきたら調味料★を加えていく。
8. 8

   グツグツ煮込んだら完成です！パラパラっとパセリやハーブなどふりかけるとキレイです。
9. 9

   トップ10入りしました＾＾ありがとうございます！！
10. 10

    人気検索1位になりました♡ありがとうございます！！

コツ・ポイント玉ねぎ感がしっかりほしい方は大きめに切るといいです☆トマトの水分量によって味も変わってくると思うので、味が薄ければ調味料を少しづつ増やしてみて下さい^＾＾