すりごまが絡みご飯に合う一品になりました(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
いつもの照り焼きに一工夫？してみました！笑
材料
- 鳥もも肉 2枚(600g)
- 塩こしょう 少々
- ごま油 適量
- ☆調味料☆
- お酒 大さじ2
- みりん 大さじ4
- お砂糖 小さじ2
- お醤油 大さじ4
- しょうがチューブ 小さじ1ほど
- すりごま 大さじ3
作り方
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1
もも肉を食べやすい大きさに切ります(o^^o)
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2
塩こしょうを振り揉みます(^.^)
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3
お酒、みりん、お砂糖、お醤油、しょうがチューブ、すりごまを入れ混ぜます(o^^o)
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4
フライパンにごま油を入れ熱します(´∀｀)
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5
中火で焼いていきます(*^▽^*)
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6
中まで火を通します(*´-`)
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7
中までお肉が通ったら合わせておいた調味料を入れ絡ませたら完成です(#^.^#)
