鳥もも肉とにんにくの芽炒め

めちゃ簡単で美味しいです。業務スーパーで全部買えます。このレシピの生い立ち新しいジャンを買ったんで、、、

1. 鳥もも肉 １枚
2. にんにくの芽 好きなだけ
3. ヤンツァオジャン 小さじ２
4. 醤油 小さじ１
5. 胡椒 適宜
6. 酒 大さじ１

1. 1

   鳥もも肉を一口サイズに切る。ヤンツァオジャンをもみこんでしばらく寝かせる。無いときは醤油、酒、豆板醤で!
2. 2

   皮を下にして強火で焼き色をつける。中火にして両面を火が通るまで焼く!
3. 3

   冷凍にんにくの芽を好きなだけいれる。醤油と胡椒で味付け。最後に酒をいれて蓋をする。10分位で完成

コツ・ポイント業務スーパーのジャンシリーズ美味しいですね!別のでも美味しいです