鳥むね肉とピーマンの青椒肉絲

青椒肉絲風むね肉は筋を、たちきるように切ると柔らかく食べれます！このレシピの生い立ち時間がなくても簡単に！ニンニクをいれてもgood！！！

1. 鳥むね肉 1枚
2. ピーマン 4個
3. ◎塩コショウ 少々
4. ◎酒 大さじ2
5. ◎片栗粉 大さじ1
6. 醤油 大さじ1
7. オイスターソース 大さじ1
8. 酒 大さじ１
9. ごま油 大さじ1

1. 1

   鶏肉を5㎜幅に切ってボウルに入れて◎を入れて混ぜ合わせておく

2. 2

   ピーマンを細切りにしフライパンを温めて先に炒めてお皿に移しておく
3. 3

   ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めていく
4. 4

   火が通ったら先程炒めたピーマンと醤油とオイスターソースを入れて軽く炒めて完成