簡単！
このレシピの生い立ち
たくさん作りたかったので690gの鳥ひき肉で分量は2倍にして作りました。
材料
- とりひき肉 300g
- 玉ねぎ 小ぶり2個
- マヨネーズ 大さじ3
- おろし生姜 5cm
- タレ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
まず玉ねぎをみじん切りする。
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2
ボウルにとりひき肉みじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、おろし生姜を入れて練り混ぜる。
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3
適当な大きさに分ける。
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4
タレを混ぜ合わせておく。
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5
混ぜ合わせた鳥ひき肉を油をひいたフライパンで両面中火で焼く。
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6
5を一旦取り出してフライパンを綺麗にする。
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7
先程火を通した5とタレを一緒に火にかけ味がしみこんだら完成。
コツ・ポイント
お弁当にもgood♩
