鳥そぼろとかぼちゃの煮付け

甘めに煮付けてるんで、子供達には人気の一品です。私は苦手なんで食べれませんが（笑）このレシピの生い立ちハロウィンの残務処理です（笑）

1. かぼちゃ 4分の1個
2. 鳥ミンチ 100グラム
3. 水 300cc
4. みりん 大さじ２
5. 醤油 大さじ１と２分の１
6. 酒 大さじ１
7. 砂糖 大さじ１
8. 塩 少々
9. 油 少々

1. 1

   かぼちゃを一口サイズカットしておきます。（少し大きめが良いと思います）
2. 2

   かぼちゃにラップをして、4〜5分ぐらい、レンジでチンしときます。

3. 3

   鍋にほんの少しの油を引いて、中火で鳥ミンチを炒めます！
4. 4

   柔らかくなったかぼちゃと鳥ミンチを合わせて、崩れないように少しだけ炒めます
5. 5

   鍋に水と調味料を入れたら、蓋をして、弱火でかぼちゃが柔らかくなるまでコトコト煮込みます
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   粗熱を取ったらお皿に盛り付けて完成です！一度冷ましたほうが味が染みていい感じです！

コツ・ポイントかぼちゃはレンジで数分加熱しておくと楽チンです。少し大きめに切った方が煮崩れしませんよ！