牛丼の残りつゆ旨味凝縮！！美味いに決まってる♪♪♪お焦げもいい感じ✨
材料
- ◆材料
- 鳥ももカット 300g
- ごぼう薄切り 1本
- 人参細切り 1/3本
- 鳥ごぼうの素 1箱
- 牛丼のつゆ（残り物） ID:21668568 600cc
- 水 300cc
- 塩 少々
- 味の素 少々
作り方
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1
ごぼうを水にさらしアク抜きする
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2
お鍋に、牛丼のつゆ（残り物）、鳥もも、ごぼう、人参、鳥ごぼうの素を入れて煮込む
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3
煮込んだら、具材とつゆを分ける
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4
炊飯器（米:5合）に、つゆだけを入れる
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5
足りないので、水を足す※目盛のやや下まで、かためで炊きたい
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6
残りの具材を入れて、スイッチオン
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7
炊き上がったら、塩、味の素で調整する
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8
お茶碗によそって出来上がり❕
コツ・ポイント
昨日の牛丼のつゆを捨てずに、炊き込みご飯用に❕
