西京焼き大好き((((*゜▽゜*))))♬
簡単だから是非作ってみてね♡
ご飯のお供に旦那さんのお酒のお供に☆
このレシピの生い立ち
フライパンなどで焼くと焦げたりくっついたりして見た目失敗しやすい！
けど、クッキングシートならもう大丈夫(っ´ω`c)
目を離さない限り美味しい西京焼きが出来ちゃう♡
材料
- 鱈 2切れ
- 塩 少々
- 白味噌 大2
- 砂糖 大1
- 酒 大2
- みりん 大1
- 醤油 小1
作り方
-
1
鱈両面に塩をふりキッチンペーパーで臭みと水分を拭き取る
-
2
トレー又はビニール袋等に漬けダレを合わせ
鱈を漬け込む（一晩漬けて) -
3
フライパンにクッキングシートを敷いて鱈をのせて焼いたら出来上がり(∩´∀`∩)♪
コツ・ポイント
クッキングシートを使うから失敗なし(*^^*)焼き色バッチリつけて美味しくたべましょう♡
