いつもと違った食べた方で、野菜も取り入れてサラダ風にしました！
主人にもお義父さんにも好評で、意外とあっさり食べれます。
このレシピの生い立ち
鰹のたたきが安かったので、ドレッシングが残っていたのでドレッシングを使ってアレンジしました。
私は砂糖を使わずパルスイートを使用しているので調味料は全て目分量です。
調味料を増やしたり減らしたり、お好みの味で作ってみて下さい(^-^)
材料
- 鰹のたたき 10切れ程度
- 玉ねぎ 1個
- きゅうり 1本
- キューピー和風醤油ゴマドレッシング 100ml
- 塩コショウ 小さじ1程度
- ニンニクみじん切り(チューブ) 適量
- 生姜チューブ 適量
- 砂糖 大さじ1程度
作り方
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1
キュウリ、タマネギはスライスします。
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2
切ってある鰹のたたきはそのままで大丈夫です。
塊の鰹のたたきは食べやすい大きさに切って下さい。 -
3
調味料を全て混ぜ合わします。
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4
ボールにすべての食材と調味料を入れ混ぜ合わせれば出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料だけを混ぜ合わした時は味が濃いですが、少し経てばタマネギ等から水分が出るのでいい感じになります(^-^)
