ちょっと手間をかけておしゃれにアレンジ♡玉ねぎを食べて血液サラサラ
このレシピの生い立ち
そのまま食べるのには飽きてしまって、時間がある時はマリネにしてます。
サクについているたれだけでは足りないので、甘酢はピュアなおいしい酢を加えて玉ねぎもご一緒に♡
材料
- 鰹のたたき 1サク（160g）
- 玉ねぎ 1/2個
- 青葉（しそ） 3枚
- たれ 10g
- ピュアなおいしい酢 20cc
作り方
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1
サクで買った場合は、鰹のたたきを隠し包丁を入れて切る。
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2
玉ねぎをスライスして、塩をまぶしてもみ、水で洗い流して水気をとる。
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3
しそを千切りにする。
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4
玉ねぎとしそを混ぜ合わせて器に敷き、鰹を入れて、更に玉ねぎを置く。
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5
サクについていたたれにおいしい酢を加えて盛り付けた上からかければ出来上がり！
コツ・ポイント
新玉ねぎの時はスライスのままで手間を省きます。みょうが等を加えてもおいしいです。
