鰹のたたきで握り寿司

【初鰹】旬の鰹のタタキを薄く切って握り寿司に♡スタミナ風に食べるのも絶品ですが握り寿司も最高でした♡
このレシピの生い立ち
初鰹が売ってあり、美味しそうだったので♡お昼ごはんを握り寿司にしました♪

材料

  1. 鰹のタタキ（小ぶり） 1パック
  2. 酢飯 200g

作り方

  1. 1

    鰹のタタキの

    パック売り〜

    小さいパックで♪

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方1写真
  2. 2

    薄く削ぎ切りに

    します

    約10貫分は

    とれました

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方2写真
  3. 3

    酢飯でシャリ玉を

    作って〜

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方3写真
  4. 4

    ペッ…っと

    鰹をかぶせて

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方4写真
  5. 5

    簡単な

    握り寿司に♡

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って

    完成♡

    • 鰹のたたきで・握り寿司作り方6写真

コツ・ポイント

鰹のタタキは

ブロック買いがおすすめです

寿司用に薄く削ぎ切りが

出来るので♡

Tags:

酢飯 / 鰹のタタキ（小ぶり）

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