鰯を食べて、意思の弱さを撃退。
このレシピの生い立ち
鰯が私のように脂がのって美味しそうです。
材料
- 鰯 刺身用
- 万能ねぎ 適量※全体にかかる分
- レッドオニオン※又は普通の玉ねぎ 適量※全体にかかる分
- 紫蘇の実 ぱらっと
- オリーブ油 たらっと
- 塩かしょうゆ たらっと
作り方
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1
鰯をさばいて、器に盛ります。
魚屋さんとマブダチになって、おろしてもらえば何も恐れる事は無い。 -
2
万能ねぎは小口切り、レッドオニオンはみじん切りにして、全体にかけたら紫蘇の実もぱらっと。
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3
オリーブ油、塩かしょうゆで。
もうできた。
コツ・ポイント
各材料は適量にしましたが、細かい配分は随時更新の機会に期待してください。
