☆話題入り感謝☆パン粉ににんにくとハーブと粉チーズを混ぜておきます。香りが良く美味しくて、簡単なのに手が込んで見えます♡
材料
- 鰯 ５尾
- パン粉 半カップ
- にんにく（チップやパウダーでもOK) 小さじ１
- ハーブ（パセリだけでもOK） 小さじ１
- 粉チーズ 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ４
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
鰯は開いて骨を除き、半身にします。
塩・こしょうをして下味を付けます。 -
2
パン粉ににんにくとハーブと粉チーズを加えてよく合わせます。
今日はガーリックチップ使ってますが、生のすりおろしでもOK☆ -
3
鰯をオリーブオイルに浸します。
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4
工程２のパン粉をしっかりと付けます。
パン粉の付きが悪いときは、工程３～４をもう一度繰り返します。 -
5
天板に並べます。
２００℃のオーブンで１０～１５分程度焼きます。
焦げ色を見ながら時間は調整下さいね。 -
6
出来上がり！
レモンやすだちを絞って召し上がれ～
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7
こちらも鰯を使った簡単で美味しい梅しそ風味のパン粉焼きです。レシピID : 18156937に載せています。こちらも是非♡
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8
ちょっとお洒落したすだちの飾り切りです。
レシピID : 19778518に載せています。
お役に立てると嬉しいです♡
コツ・ポイント
ドライのパン粉だと軽い感じに。生パン粉を使うとザクザクとした食感に。お好みで♡
