鯵の蒲焼 甘めの味付けです このレシピの生い立ち 自分で釣った魚を美味しい食べたくて。 材料 アジ 1尾 片栗粉 適量 醤油 大さじ2 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 水 大さじ3 砂糖 大さじ3 作り方 1 アジを捌いて一口大に切り片栗粉をまぶし焼く 2 両面よく焼いたらタレを絡める