鯵の蒲焼

甘めの味付けです
このレシピの生い立ち
自分で釣った魚を美味しい食べたくて。

材料

  1. アジ 1尾
  2. 片栗粉 適量
  3. 醤油 大さじ2
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    アジを捌いて一口大に切り片栗粉をまぶし焼く

  2. 2

    両面よく焼いたらタレを絡める

Tags:

みりん / アジ / / 片栗粉 / 砂糖 / / 醤油

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