炊き込みご飯って分量が難しいですよね…((T_T))でもこれなら大丈夫!!このレシピの生い立ち以前TVCMをみていてまねてみました(*^_^*)
- 米 2合
- 鯛の切り身 2切れ
- お吸い物のもと 2袋
- お塩 少々
作り方
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1
鯛に少し塩をふり焼きます。
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2
焼き上がった鯛の骨を取ります。※ほぐしすぎないように
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3
お米をとぎ、いつもの分量の水とおすいもののもとを入れて少しかき混ぜます。
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4
焼いた鯛をのせたら炊いてください。
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5
炊けました☆
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6
盛り付けるときに鯛を上にのせてあげてね♪
コツ・ポイントお吸い物の量は1合に対して、1袋が目安だと思います。今回は鯛のみでしたが、お好みの具材を入れて下さいね。