鯛のづけ丼

育児してるとイライラしますよね。DHAとEPAには疲労回復効果があるとかないとか。もりもり食べて一旦落ち着きましょうか。

材料

  1. 真鯛(刺身用) 300g
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●味の素 3振り
  6. ●すりごま 大さじ2
  7. 酢飯 食べたい分だけ

作り方

  1. 1

    鯛のお刺身をなんとなく四角に切ります。

  2. 2

    ●を入れて10分待ちます。

  3. 3

    酢飯を盛って、かけて食べましょう〜

  4. 4

    子供が食べたがった場合は、お刺身が食べられる年齢かご確認ください。

コツ・ポイント

なんだかんだ、醤油・酒・みりんに落ち着きますよね。卵黄乗せて、小ネギも乗せたら!

Tags:

●しょうゆ / ●すりごま / ●みりん / ●味の素 / ●酒 / 真鯛(刺身用) / 酢飯

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