ご飯との相性ばっちし。めちゃくちゃご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
栄養価の高いサバ缶を使いたくて
2021.9.17 投稿
材料
- さば缶 1缶
- ●しょうゆ 大1
- ●砂糖 大1
- ●酒 小1
- ●みりん 小1
- ごま油 大1
- にんにくチューブ 5cm
- 白いりごま 適量
- 鰹節 適量
作り方
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1
フライパンにごま油とニンニクをいれる
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2
ニンニクの香りがでたらサバ缶をいれる
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3
調味料の●をいれてサバをよくほぐす。水分がなくなるまで煮詰める
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4
最初は水分が多いがしばらく炒めたら必ず水分がなくなります。根気強く炒めて下さい
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5
火をとめて鰹節と白ごまを入れ混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
最初は水分多いですが必ずなくなるのでよく炒めて下さい
