鯖缶おろし乗せ減塩ダイエットレシピ

鯖の水煮缶を酢醤油の大根おろしでさっぱり頂きます。このレシピの生い立ち鯖缶で、野菜も取れる一品を作りたいと思って。

1. 鯖缶 1缶(今回は115gのもの)
2. 大根 1.5cm
3. みょうが 1個
4. ミニトマト 2個
5. 酢 小さじ2杯
6. 醤油 少々

1. 1

   大根おろしを作ります。大根おろしをギュっと握って、水気を切ります。

2. 2

   みょうがは縦半分に切って、細切りにします。

3. 3

   ミニトマトは半分に切ります。

4. 4

   鯖缶の汁をしっかり切り、お皿に乗せ、その上に、大根おろし、みょうがを乗せます。ミニトマトは横に添えます。

5. 5

   酢と醤油をかけて完成!

コツ・ポイントほぼ、鯖缶の味付けのみです。塩分が気にならなければ、醤油などお好みでプラスして下さい。