鯖振りかけ丼

煮詰めて薬味を入れるだけで簡単美味しい振りかけ丼
このレシピの生い立ち
無添加振りかけ！

材料

  1. 鯖味噌煮缶 １缶
  2. ミョウガ千切り 好きなら
  3. 炒り金ゴマ 好きなだけ
  4. 塩、醤油 加えるなら

作り方

  1. 1

    サバ缶をフライパンにあけ、ほぐしただ中火で煮詰める。味が付いていますが足りなければ醤油や麺汁を加える。

    • 鯖振りかけ丼作り方1写真
  2. 2

    煮詰まったら火を切りゴマを加える。薬味はご自由に。ミョウガにしましたがネギでも。

    • 鯖振りかけ丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯にのせるだけ！

コツ・ポイント

水煮缶でも醤油味でもよし。水煮缶なら塩を入れて塩鯖

Tags:

ミョウガ(千切り) / 塩、醤油 / 炒り金ゴマ / 鯖味噌煮缶

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