食パンだけど鯖サンド、お弁当用に作ってみました(o^^o)
このレシピの生い立ち
娘のお弁当用です。
ダイエット継続中らしいのですが、ん〜。
ホントに？っと感じです。
取り敢えず、野菜多めにしときました♪
食べる量は罪悪感と相談してね(o^^o)
材料
- 鯖 1切れ
- 食パン 6枚切り１枚
- 辛子マヨネーズ 適宜
- 千切りキャベツ 適宜
- 紫キャベツのピクルス 適宜
- レタス 適宜
- 大葉 4枚
- スライスチーズ １枚
- タルタルソース ゆで卵１個分
作り方
-
1
パンの両面を軽く焼きます。
辛子とマヨネーズを塗ります。
鯖は塩胡椒して焼きます。
焼けたらお醤油を少し垂らして♪ -
2
スライスチーズ
大葉
焼き鯖
タルタルソース
オニオンスライス
紫キャベツのピクルス
千切りキャベツ
レタス -
3
タルタルソースはゆで卵をポリ袋に入れて握り、塩、胡椒、マヨネーズと合わせます。袋の隅をチョンと切って絞り出します。
-
4
白と黄色のカリフラワーピクルス
ミニトマト -
5
ゴールドキウイフルーツ
コツ・ポイント
挟む順番はお好みで、鯖を真ん中にしたかったのですが、具が多いと難しいですね(o^^o)
練習中です。包み方は上手な方のを参考にして下さいm(_ _)m
練習中です。包み方は上手な方のを参考にして下さいm(_ _)m
