鯖の旨味がギュッと詰まった水煮缶、いなばの水煮はしょうが入りでより旨い！にんじんを炒めて水煮缶を入れてだし醤油かけて完成
このレシピの生い立ち
にんじんが冷蔵庫に残っていて、ツナと炒めるかなと思ったら、サバの水煮缶があって炒め合わせたら美味しかったのでレシピアップした。
材料
- いなば 鯖の水煮 １缶
- にんじん ２本（２５０ｇ）
- 日清オイリオ キャノーラ油 大さじ１
- ＣＯ－ＯＰ だししょうゆ 大さじ１／２弱
作り方
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1
にんじんを水で洗って水気を切って、芯を包丁でえぐり取って、５ｍｍの斜め切りにしてから、それを５ｍｍの細切りにする。
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2
フライパンにオイル、にんじんを入れて中火にかけて炒める。火が入って来たら、水煮缶を汁ごと入れて身を軽く崩しながら炒める。
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3
だし醤油を入れてさっと炒めたら出来上がり♪
