✖️SHiBOROUS
搾りたてのごま油で作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！
材料
- 鯖 １尾
- 片栗粉 適量
- 大根おろし １/2本
- ネギ 適量
- ゴマ油 大４
- 醤油麹 適量
作り方
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1
搾油機SHiBOROUS
-
2
SHiBOROUSで搾ったゴマ油。搾りたてです。
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3
鯖を3枚に卸し、塩を軽くふる。
水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
-
4
フライパンにごま油を入れ、鯖を揚げ焼きにする。
器に盛り大根おろしと醤油麹をかけ、ネギをのせて出来上がり。
コツ・ポイント
手軽に美味しい一品です！
