鯖を洋風にアレンジして作りました☆白ワインのおつまみに最高です!!
材料
- サバ(カット済み) 16切れ
- 新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1/2個
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 30㏄
- 酢 15㏄
- レモン汁 15㏄
- 塩コショウ 少々
- ローズマリー 2本
作り方
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1
ニンニクはスライスし、玉ねぎは薄切りにカットする。
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2
耐熱皿にサバを並べ、ニンニクを乗せる。
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3
スライスした玉ねぎと、オリーブオイル、レモン汁、酢を全体に回しかけ、塩こしょうをする。
ローズマリーを乗せる。 -
4
オーブントースターで15分焼く。
温度設定は220度に
しました。
コツ・ポイント
オーブントースターの温度設定がない場合は
まず15分焼いて、足りないようだったら追加焼き
してください。
まず15分焼いて、足りないようだったら追加焼き
してください。