鯖の塩レモンハーブオイル焼き

鯖を洋風にアレンジして作りました☆白ワインのおつまみに最高です!!

材料

  1. サバ(カット済み) 16切れ
  2. 新玉ねぎ(玉ねぎ可) 1/2個
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 30㏄
  5. 15㏄
  6. レモン汁 15㏄
  7. 塩コショウ 少々
  8. ローズマリー 2本

作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし、玉ねぎは薄切りにカットする。

  2. 2

    耐熱皿にサバを並べ、ニンニクを乗せる。

    • 鯖の塩レモンハーブオイル焼き作り方2写真
  3. 3

    スライスした玉ねぎと、オリーブオイル、レモン汁、酢を全体に回しかけ、塩こしょうをする。

    ローズマリーを乗せる。

    • 鯖の塩レモンハーブオイル焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターで15分焼く。

    温度設定は220度に

    しました。

    • 鯖の塩レモンハーブオイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

オーブントースターの温度設定がない場合は

まず15分焼いて、足りないようだったら追加焼き

してください。

Tags:

オリーブオイル / サバ(カット済み) / ニンニク / レモン汁 / ローズマリー / 塩コショウ / 新玉ねぎ(玉ねぎ可) /

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