鯖缶とジャガイモでホクホク鯖じゃが♪
- 鯖缶 １缶
- ジャガイモ ２～３個
- 人参 半分
- 玉ねぎ 半玉
- めんつゆ 大さじ３
- みりん 大さじ２
- 水 ２００ｃｃ
- だし 少々
作り方
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1
材料を食べやすい大きさに切る
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2
鯖缶と水、調味料を鍋に入れて火をつける
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3
ジャガイモも鍋に入れて少し煮込む
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4
ジャガイモに少し火が通ったら他の材料も入れて煮込む
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5
塩こしょうで味付けしてぐちゃぐちゃにしたアルミホイルを被せ落としぶたをして弱火で煮込む
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6
ジャガイモがホクホクしてきたら出来上がり☆
コツ・ポイント混ぜすぎないこと！弱火で煮込むことでホクホクのじゃがいもに♪
