鮭の塩味と豚肉の甘さが最高です♪
- 鮭 切り身1枚。
- 豚肉 100g
- じゃがいも 大1個
- タマネギ 1/2
- にんじん 1/3
- 大根 1/5くらい
- 味噌 おたま半分くらい?
作り方
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1
材料を全部食べやすい大きさに切ります。お鍋に油をひいて、鮭以外の材料をなんとなく炒める。油が材料にだいたいまわったらお湯を入れる。じゃがいもの串、つまようじがすっと通るようになるまで煮ましょ♪
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2
煮えたら鮭を投入。鮭はキツ目に塩が入ってるのは避けて下され。鮭に火が通ったらお味噌を溶いて入れて完成♪あ、アクはこまめに取り除いて下さい。豚肉入るんで結構出ます。一味を振って召し上がれ^^
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3