鮭缶ととろけるチーズがあれば、あとはお好みで具材を追加して簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
一人のお昼ごはんならどんな手抜きでもいいのですが、この日は夫も在宅・・・。あまり手抜きなものを出すのも気がひけたので、家にあった材料でそれなりに見える1品を作ってみました。
材料
- 鮭缶 1缶
- 枝豆(あれば) 適量
- ブロッコリー 適量
- とろけるスライスチーズ 2枚
- パン粉 適量
作り方
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1
鮭缶をあらくほぐして、オーブン対応の容器に盛る。
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2
ブロッコリーを塩ゆでし、鮭の周辺に盛る。
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3
茹でた枝豆を散らす。(あれば)
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4
とろけるスライスチーズをちぎって散らす。
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5
パン粉を散らす。
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6
オーブントースターで7分程度焼く。チーズがとろけて、パン粉に焦げ目ができればOKです。
コツ・ポイント
●写真は、冷凍野菜のブロッコリーと枝豆を使用して作っています。
●家にある材料でお好みでアレンジして作ってくださいね。
●オーブントースターなどにより調理時間が違ってきますので、各ご家庭で調整してください。
●家にある材料でお好みでアレンジして作ってくださいね。
●オーブントースターなどにより調理時間が違ってきますので、各ご家庭で調整してください。