鮭と焼肉が意外に合うんです。レタスも一緒に食べるとあっさりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にある残り物でアレンジしました。
材料
- ご飯 お茶碗１杯
- 焼き豚 適量
- 牛肉 ５０グラム
- 鮭（焼いたもの） 適量
- レタス 適量
- 焼肉のタレ 適量
作り方
-
1
｛下準備｝焼き豚は細かく切る。牛肉は一口大に切る。鮭はほぐしておく。レタスはちぎってお皿に広げておく。
-
2
フライパンに油をひき、焼き豚を炒め火が通ったら牛肉を入れて炒める。
-
3
２にしっかり火が通ったらご飯と鮭を入れてさらに炒めご飯がパラパラしてきたら焼肉のタレを回し入れて水分がなくなるまで炒める
-
4
用意しておいたレタスのお皿の真ん中に３を入れれば出来上がり。
コツ・ポイント
焼肉のタレを入れてから水分が飛ぶまでしっかり炒めた方が香ばしくなり美味しくできます。
