鮭中骨缶詰とエリンギのグリル

のび猫の缶詰レシピシリーズ♪
簡単でカルシウムたっぷりのおつまみをどうぞ！
このレシピの生い立ち
『カルシウム摂ろう～♪』と鮭中骨缶詰を買ったけれど･･･はて、何を作ろう？？
冷蔵庫にあったエリンギと合わせて、白ワインのおつまみにしました。
カルシウムたっぷりの鮭中骨水煮缶詰を使って、健康的おつまみ！！

材料

  1. 鮭中骨水煮缶詰 １缶（150g）
  2. エリンギ （大きめの） １本
  3. にんにく （スライス） １片～
  4. オリーブオイル 適宜
  5. 塩 適宜
  6. あらびき黒こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    アルミホイルで上の写真の様にトレイを作るか、耐熱皿にオリーブオイルを塗る。

    • 鮭中骨缶詰とエリンギのグリル作り方1写真
  2. 2

    エリンギを手で割いて並べ入れ、缶の中身を入れる。

    缶汁は捨てないで大さじ１だけ取っておく。

    • 鮭中骨缶詰とエリンギのグリル作り方2写真
  3. 3

    にんにくスライスをのせ、残しておいた缶汁・塩・黒こしょう・オリーブオイルをかける。

    オリーブオイルはたっぷりと！

    • 鮭中骨缶詰とエリンギのグリル作り方3写真
  4. 4

    トースターや魚焼きグリル等で焼き色がつくまで焼いて、できあがり♪

コツ・ポイント

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Tags:

あらびき黒こしょう / にんにく （スライス） / エリンギ （大きめの） / オリーブオイル / 塩 / 鮭中骨水煮缶詰

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