鮭フレークとホウレン草のクリームパスタ

洗ったホウレン草は根元を数㎝切り落とし、残りは5㎝位の長さに切る。同時進行でパスタを茹で始める。

中火に熱したフライパンにバターを入れ、ホウレン草、鮭フレーク、コンソメを加えて炒める。

ホウレン草がしんなりしてきてら、薄力粉を加えて全体に絡める。更に牛乳を入れてだまにならないように手早く混ぜる。

塩と黒胡椒を加え少しトロミがでるまで混ぜる。1分早く茹で上げたパスタを加えて手早く全体に馴染ませる。

お皿に盛り付けたら完成！お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい。